Hojaldrada de pollo

INGREDIENTES:

1 bandeja pequeña de carne picada de pollo y pavo

1 cebolla picada

1 bolsa de salsa carbonara (fresca de gallina blanca)

Queso en lonchas

2 huevos cocidos

2 placas de hojaldre congelado o fresco

salsa de soja

Preparación:

Picamos la cebolla y la pochamos, cuando esté, añadimos la carne picada y la cocinamos. Cuando este lista, le hechamos el bote de salsa carbonara y dejamos unos minutitos que se mezclen bien todos los sabores.

Ponemos en un molde,previamente untado con un poco de salsa de soja, una placa de hojaldre descongelado y unas lonchas de queso, pinchamos con un tenedor

Añadimos la carne al molde y ponemos encima el huevo en lonchitas.

Luego ponemos encima la otra placa de hojaldre y cerramos bien, pinchamos con un tenedor un poco y pintamos con salsa de soja.

Horneamos a 180 grados hasta que el hojaldre este doradito (unos 20 minutos)