Aunque en el calendario y los del Corte Ingles, digan que ha llegado la primeravera, NO ES VERDAD¡¡¡¡ sigue haciendo un frio del carajoooooooo, y que mejor para calentarse que una cremita de verdurita??? Pues como me encantan y hacia siglos que no comia, ayer me prepare esta rica cremita.
Ingredientes
1 Cebolla
1 Tomate
1 Zanahoria
4 puerros medianos
1 Brocoli
Como el ingrediente principal es el brocoli y el puerro, es lo que tiene que predominar, del resto, segun la cantidad de crema que prepareis así añadís, aunque con esta cantidad sale para 4 personas.
Picamos todos los ingredientes, en la olla a presion, añadimos un chorro de aceite de oliva y pochamos todas las verduras menos el brocoli, hasta que esten bien tiernas.
Añadimos el brocoli, cubrimos de agua, salamos, cerramos la olla y cuando empiece a pitar, lo dejamos 20 minutos.
Una vez pasado este tiempo, trituramos y volvemos a poner al fuego para que de un hervor.
qué cremita tan rica y tan sana!
ResponderEliminarMe encanta el brócoli! Y nunca lo he probado en crema, así que gracias por la receta! Por cierto, me encanta la vajilla.
ResponderEliminarQue rica y sana cremita, un beso.
ResponderEliminarBeatriz ...esta cremita estupenda para estos dias aqui ha vuelto el frio y dicen que tambien este fin de semana la lluvia ..asi pues con comidas calentidas para entonar se ...bssss MARIMI
ResponderEliminarTienes razón Beatriz!!! hace frio y esta crema es perfecta para este tiempo tan feo. ¡¡Que rica!!
ResponderEliminarUn abrazo
Y yo que nunca comí brocoli ??? qué te parece ???
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa la verdad (tu plato)
Kris
Que razón tienes! la primavera ya ha llegado y seguimos teniendo frio... no puede ser! espero que podamos disfrutar de esta estación, antes que nos llegue el calor achicharrante jeej
ResponderEliminarLa crema una delicia.
Besos
Mira quizás esta noche preparemos así el brócoli.
ResponderEliminarEsta receta está muy bien, se parece a la que hacemos en casa aunque en esa añadimos una patata y no ponemos tomate.
Un abrazo.
Joan i Sara
Di que si que yo el sol no lo encuentro ni llamandolo a chillios esa cremita tiene una pinta fantastica ehorabuena guapi
ResponderEliminarMuchas gracias a todos, la verdad que me esta sentando de maravilla jejejejeje.
ResponderEliminarY es que esta tan rica¡¡