1 sept. 2011

Hojaldre de manzana, sin azucar




Hace mucho que no os pongo nada, sin azucar, tambien es que hacia mucho que no preparaba nada. El lunes les prepare este hojaldre a mis padres, y estan emocionados, dicen que esta buenisimo, que se come solo y que va a ser su dulce estrella.

Es tan simple, que casi se hace solo.

Ingredientes:
1 plancha de hojaldre
1 manzana verde
canela molida
ron
edulcorante liquido.

Precalentamos el horno a 200 grados, mientras vamos pelando la manzana y picandola a laminas finas, la ponemos en un bol, expolvoreamos con canela, el edulcorante y un chorrito de ron.
Dejamos macerar unos 10 minutos.
Desenrollamos el hojaldre, y ponemos toda la manzana en un lateral (a lo largo), ahora doblamos el hojaldre para cerrarlo y presionamos los bordes con un tenedor, para sellar bien, pintamos con huevo batido, le hacemos unos cortes por todo el hojaldre, y horneamos durante 20 minutos, o hasta que veamos que este dorado.
Al sacarlo del horno, expolvoreamos con canela.

8 comentarios:

  1. Se ve hermosa y sin azúcar muy bueno ,la masita nunca ha sido tan dulce y funciona muy bien así,buena versión,abrazos grandes.

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  2. Mmmm que rico !!! y encima sin azúcar !!!
    Besos guapa, que hace tiempo que no se nada de tí, ¿qué tal el verano? ¿y la dieta?

    Cris (La cocina de las Pinuinas)

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  3. Hola guapa, pues si que he estado desaparecida, pero es que en verano, no me apetecia nada cocinar, a parte de que viene la familia y estas mas liada y eso.
    La dieta bien, ahi seguimos, me faltan unos 10 kilitos por perder, pero de verdad que lo estoy deseando jajajaja.

    Y tu que tal?

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  4. Que bueno y ademas apto para diabeticos vamos que estas en toico gracias por la receta guapi, Besotes !!!

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  5. Hola Beatriz!

    Cuánto tiempo sin escribirte! Estoy un poco desconectada, chiquilla... Veo que cambiaste el fondo del blog, no? Me gusta el colorcito éste entre lila y rosa! Voy a darme una vueltecita, a ver tus últimas recetas...

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  6. Es cierto, se ve sencillita de hacer y debe estar riquisima. Me la apunto y me quedo de seguidora por aquí!
    Saludos

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  7. Ya me lo he apuntado,que a mis padres les viene muy bien.Por cierto queria darte las gracias por la recta de la tarta merengada sin azucar,gracias a ella mi madre se ha llevado un premio en el concurso de amas de casa de mi pueblo,aunque no me extraña porque esta buenisima.Muchos besos

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  8. que ricooooooummm esta de lujo
    me encanta el hojaldre y este cae con tu permiso
    ya tienes otra seguidora de tu blog
    un beso de
    kakrina

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